第13章 峰回路转（第2 / 4页）

罗三娘嗔道：“你还有脸问，吃了恁多酒，还大呼小叫，街坊看了定是笑话。”

还有那马镫，很多书上都说，大唐没有这玩意儿，只要把这东西造出来，增强大唐骑兵的战斗力，圣人芳心大悦，那封侯拜相不是伸手就来？

但天可怜见，马镫这东西，东汉就已经有了。到了唐朝，骑兵甚至连组合铠、壑扣、压鞍这样的黑科技，都装备上了。

还有其它诸如麻将、暖壶、豆腐、热气球什么的，唐朝都有了。

至于除此之外的那些『高级科技品』，周钧前世里不过就是一个警校毕业的小民警，除了平时爱看历史书，再也没有什么其它爱好，哪里接触过这些乱七八糟的技术。

将桌上的宣纸揉成一团，周钧用力将其扔到了墙上，嘴中忿忿不平的吼了一句国骂。

真正到了唐朝，周钧才发现，事实根本就不是那么回事。

比如蒸馏酒（烧酒），许多人都以李时珍的《本草纲目·谷四·烧酒》中“烧酒非古法也，自元时始创其法……”这句话断定，蒸馏酒（烧酒）是元朝时才出现的。

但实际上，在唐代文献中，烧酒、蒸酒就已经出现了。

李肇《国史补》中有云：“酒则有剑南之烧春”(唐代南部地区普遍称酒为『春』)；田锡写的《曲本草》中说:“暹罗酒以烧酒复烧二次，入珍贵异香。”

如果真要追溯蒸馏酒的源头，那么有可能在东汉时期，蒸馏冷却制酒法就已经问世了。

抬头看去，周钧这才发现，窗外的天色已是大亮。

神色沮丧的他走出书房，先是深吸了一口气，接着强打起精神，朝着父母厢房走去。

走到厢房门口，周钧瞧见罗三娘指挥着一群奴仆婢子，正在给刚刚醒来的周定海洗漱更衣。

周定海坐在床沿上，穿着一身里衣，因为宿醉脸色发白，整个人看起来萎靡不振。

他接过下人端来的艾茶，漱了漱口，接着有气无力的朝罗三娘问道：“昨晚怎么了？”

周钧前世里，曾经去过上海博物馆，在那里有一件名为东汉青铜蒸酒器的展品。

经过青铜专家鉴定，那是东汉早期或中期的制品。

展馆还曾经用此蒸馏器作了蒸馏实验，蒸出了酒度为26.6-30.4的蒸馏酒。

再比如制盐术，唐朝在天宝年间，已经形成了基本的『垦畦浇晒』的制盐法，又俗称『五步产盐法』，也就是:集卤蒸发、过箩除杂、储卤、结晶、铲出这五个步骤。

长安市坊里食盐每斗十钱，比米价稍贵，但寻常百姓都买得起，根本就没有吃不上盐的说法。