358.伊吾甜瓜（第1 / 4页）

清明前后，白日里那日头也挺大了，在外面行走小半日，正觉口渴，一碗水果罐头吃下去，清凉又甘甜，说不出的舒爽。

在眼下这个年代，全世界要说日子过得最好的，生活最便利的，约莫就要数长安人了。

远在河西走廊西端的常乐县，水果罐头对当地百姓来说还是很遥远的东西。

这地方一年到头无甚瓜果，在那河西走廊的东面，还有一些柿子枣子之类的果子，过了张掖以西便很少了。

高昌那边能产葡萄，但从高昌城到常乐县，基本上就跟从常乐县到凉州城差不多远，而且这一路过去还都是大片大片的戈壁滩。

清明前后, 天气一日暖过一日, 从前每到这时节，长安城中便要开始流行吃樱桃，毕竟这时节除了樱桃也没有什么其余的果子。

其中最盛行的吃法便属酪樱桃, 就是在那樱桃之上浇些蔗浆乳酪, 价钱颇贵, 非是富裕人家大多都吃不起。

这几年长安城又兴起了吃水果罐头, 甚的枇杷杨梅, 荔枝龙眼, 许多人过去甚至都不曾听闻过。

从那江南地区千里迢迢运过来的枇杷罐头杨梅罐头, 价钱便十分高昂, 从那岭南过来的荔枝罐头龙眼罐头，那就更要卖到天价去了，倒是那些个从淮南过来的橘子罐头, 价钱相对低些。

也有不少长安人用一些本地水果做罐头, 夏秋那时候一些时令水果下来了，便与那些推车挑担进城卖果子的农人买来一些。

在常乐县的街道上，夏季里倒是也能看到些许寒瓜和甜瓜，只是当地会种瓜的人并不多，愿种的更少。

大抵便是那些生活宽裕些的人家，略略种上一小片瓜地，给自家儿孙解解馋，若是结得好，便摘几个担到城里来卖，有时候能卖着不错的价钱，有时候不能，得看年景。

这一年的农历三月初，罗二娘她们羊绒作坊发往凉州城的那批货物刚走了没两天，伊州那边便来了一群卖甜瓜的商贩。

也不需是那品相顶好的，长得难看些亦是无碍，削皮去芯, 一个个细细收拾了，按那些坊间流传的做罐头之法, 做成一坛坛的罐头放在角落里。

待到冬天屋里烧了热炕, 大人小孩都觉干渴, 于是便开一坛子罐头出来分而食之。

近日天气渐热, 也正是好做罐头买卖的时候，不少商贩便挑了担子，穿街走巷去卖罐头，有那桃子罐头杏子罐头，还有那梨子罐头李子罐头。

有些人的罐头煮得甜些，有些人则吝啬，煮罐头的时候不舍得放糖浆，滋味便十分寡淡，亦有那大方的，一文钱能与你打满满一大碗，也有那小气的，一文钱只肯给小半碗。

无论是大碗的还是小碗的，甜的还是不甜的，长安百姓在这个基本没有水果可吃的季节，只需花上一文钱，便能买到一碗水果罐头了。