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第115章 我看上了你家的猪肉(3/3)(第2 / 4页)

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就以养猪场为例,选用的“杜长大”外三元品种,是市面上较为常见的商品猪品种,但是嘉谷硬是将其养成了土猪的风味。

这其实就是嘉谷农业的核心竞争力——能大规模稳定地生产具有特色风味的产品。

“但是,养猪场现在的生猪品种是一般品种,虽然经过我们的养殖后,有了独特的品质,但不够稳定。只有等培育出独属于我们的稳定的生猪品种后,才是真正建立了生猪品牌的时候。”齐政如是说。

就是说,农业是要回归产品本质的,这个阶段品牌就是一个大坑。当将农产品做成工业化快消品之后,就可以去大做品牌了。

嘉谷众人叹服,都同意了齐政的观点,所以单独建设生猪品牌的建议暂时被搁置。

因为即使是同一类食材,也会有不同的风味。

五常大米口感美妙,难道盘锦大米不也香甜适口吗?我为什么一定要吃五常大米?清远鸡肉质嫩滑,难道文昌鸡不也滑腻鲜香吗?我为什么一定要吃清远鸡呢?

所以很多时候,单纯的品牌,如果没有给消费者留下深刻的印象,就跟没有品牌一个样。

特色农产品是最容易形成品牌的——因为特色。

然而,特色农业天生就是有一个规模(地域)限制——同样因为特色。

齐政最后笑着说道:“品牌嘛,就是给消费者一个欲|望的信号。高手卖货,绝不能像站街女郎一样搔首弄姿,即使不能上T台走秀,至少也要在酒吧,装作漫不经心地流露你的风韵吧。”

“要让消费者抱着欣赏的态度心甘情愿地掏钱,而不是被动地推销。再看现在很多品牌的做法,无非是耍流氓的艺术行为而已。”

众人无语,道理是这个道理,但这话彻底暴露了老板的猥琐本质。

小体量的东西容易做精,做到极致。

一旦上规模后,品质很容易大面积地退化或者下降,然后就变得没有特色了。

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现在嘉谷的做法,就是反其道而行,将大众产品做出特色。

虽然嘉谷众人不知道是灵阵的效果,但道理是明白的。

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