第560章 只待扬名的牛肉（2/2）（第2 / 3页）
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虽然负责谈判的是沙特管理食品进口的公共公司，但，这不是自讨苦吃吗？
“你不懂。”萨尔曼一脸淡定道：“嘉谷牛肉值得这种待遇！”
顶级牛肉的品质，绝对非普通牛肉所能及。
对于普通牛肉，随便拿两份出来，中国产的和澳洲产的，大多数人根本分不出谁是谁。
但顶级牛肉不一样。
他的助手满脸苦笑，不得不提醒道：“我们都还没有开始谈判……”
萨尔曼摆手道：“我知道，但这是要求。这么好的食材，如果不能拿下的话，一定是失职行为。”
“……”助手已经为还未出发的谈判团队默哀了。
但萨尔曼还没完：“还有，最好是能进口活牛！”
他的助手已经是一脸绝望：“活牛进口的话，会涉及到更多的问题……”
你的眼睛会告诉你，这种红色的肌肉组织中脂肪纹理分布均匀，宛如雪花洒落于红宝石上的牛肉，绝对是顶级牛肉；你的舌头会告诉你，这种可以在你的舌尖再造一个世界的牛肉，更是顶级牛肉中的佼佼者。
在萨尔曼看来，拥有这样明显特征的“三秦牛”牛肉，已经具备了世界扬名的一切条件，只差一个平台。
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在国际顶级牛肉市场中，可不仅仅是你培育出好的肉牛就可以万事大吉的，后续包括屠宰、包装、运输、冷藏等等都拥有着极为严格的标准。
为了在中东这个竞争激烈、利润空间极高的市场生存下来，一般高级餐厅都会选择从美洲、澳洲或者是欧洲的牧场空运顶级牛肉。
大多数国家，只有以交配为目的的种牛才允许以生畜状态入境。在餐厅里吃到的进口牛排，多是由冷冻或冰鲜的牛肉烹制的。
冰鲜进口牛肉的检疫标准与活牛进口的检疫标准是不同的，后者更加复杂，比如：检验检疫由哪国的人员负责，在哪里完成，动物内脏与排泄物如何处理等等。