重生九零之为母当自强 第584节（第2 / 5页）

后面这些内容，小孩子们只能听描述，他们最多看到了鱼被宰杀剥皮的过程。

为什么？因为车间要保证卫生啊。在里面工作的人都穿着专门的防护服呢。就连陈文斌自己进去，也得换衣服。为了减少污染的危险，除非是上级领导过来检查，否则他绝对不会让人随便参观。

来来回回折腾，不是白耽误厂里的生产吗。

大家都点头，深以为然。食品加工成不讲究卫生，那可是会闹出大乱子来的。

于是所有人都没意见，也不非要看加工过程，就去旁边看香酥鱼骨头是如何做出来。

黑鱼开肠破肚，鱼杂被取出来之后不是直接喂鸭子，而是要先分离出其中的鱼籽和鱼泡。这两件可值钱，其中光是鱼泡，一个就一块钱呢。剩下的鱼肠鱼肝鱼腮之类，那就是鸭子的美食。陈家庄的咸鸭蛋质量高，得归功于人家营养好啊。

惨遭宰杀的黑鱼进去第二个流程，剥黑鱼皮。整张鱼皮不去鳞，完整地剖出来，然后直接送去速冻。

课代表同学又发挥了她忧心忡忡的精神：“鱼皮真的能做皮鞋皮包吗？那要怎么做？”

陈文彬就嘻嘻哈哈：“我可不打算开皮鞋皮包厂，怎么做是他们自己的事，我只要有人收购就行。”

杜宇鹏信心十足:“当然没问题，鳄鱼皮做皮具的多了去。你看这黑鱼皮跟鳄鱼皮多像啊。”

郑明明很奇怪，既然同样是食品加工行业，为啥这边的鱼骨头就能够让他们随意参观？

等看到内容的时候，她满脸大写的囧字。原来所谓的食品加工行业，就是将鱼骨头裹上面粉和蛋液放到油锅里头炸，等到炸好了以后再撒上调料，完了直接卖给村民。

这客人的来源可不局限于陈家庄，还有隔壁村赶过来的。可见广大农民群众的物质生活水平在蒸蒸日上，大家愿意为了满足口舌之欲特地跑一趟。

除了炸鱼骨头之外，这家卤菜店，对，没错，就是卤菜店，因为它还卖卤干子，盐水鸭和卤猪肉，连凉拌菜都有两样，相当的绝。

郑明明但是点出了问题:“可是一整张鳄鱼皮比黑鱼皮大多了啊。一张黑鱼皮会不会不够做一只鞋？拼接的比整装的就差多了吧。”

她总觉得黑鱼皮做皮具估计受限制还挺多的。

陈文斌不在乎：“没关系，大不了鱼皮卖给阿妈，专门做泡椒鱼皮好了。”

这倒也是条出路。起码大家都觉得泡椒鱼皮挺好吃的，愿意为零食买单。

扒了皮的黑鱼又过一道，流通进剔骨头的环节。分离出来的鱼肉被称之为鱼柳，有的客户只要鱼柳，有的客户要切好的鱼片，那就各走各的路。剃出来的鱼骨头经过清洗再加工，就是香酥鱼骨粒。