507.第507章 被动 1(第2 / 3页)
一旁的厨娘却是一脸惊奇地瞪大了眼睛。
“娘娘,皇上还在我们这里呢,这统共才三样,要不要奴婢现炒几个菜加上去!!”,厨娘一脸惊恐。
这么点儿东西,平日里娘娘一个人也不止三样啊,皇上在这里,岂能怠慢至此。
这时,厨娘已经将鱼虾都剁成了肉馅儿,董如怡放上调料,又切了些新鲜蔬菜进去。
随后,将面擀成细薄筋道的面皮,将馅儿料装进去。
然后,董如怡打了一只鸡蛋,加上面粉,做了一碗面粉鸡蛋糊糊。
起油锅,刷上一层薄油,刷面糊,放煎饺。
翻来覆去,煎炸至两面金黄,这才出锅。
二人就这么大眼瞪小眼儿地坐着,董如怡实在尴尬,良久,董如怡才勉强扬起笑脸道。
“许久没有亲自下厨了,不如皇上午膳就和臣妾一起用吧,臣妾挑几样皇上爱吃的菜,亲自下厨,可好??”,董如怡笑容澄澈干净,好像阳春三月的太阳那样干净透明。
齐弘烨心中微动,随即便点了点头。
得到了许可,董如怡笑了笑,便是落荒而逃。
换了一身轻便的衣服,来到了厨房,董如怡清点了几位厨娘,帮自己打下手,随后,自己便是挽起了袖子。
很快,一盘薄皮大馅儿,金黄透明的煎饺出锅了,香味儿老远就能闻到。
这时,董如怡又切了一些新鲜蔬菜,放到刚才的肉汤里。
肉汤也熬浓了,可以出锅了。
董如怡撇去油脂,将肉汤装到了汤盅里。
“好了!端上去吧!!”,董如怡拍了拍手,一副大功告成的模样。
董如怡先是将一锅肉炖上,然后这才开始炒菜。
董如怡先是吩咐厨娘,把火烧大,随后,见锅热了,便是在锅里放了一点油,将切好的蔬菜放了进去,翻炒,调料,出锅。
整个过程,虽然称不上熟练,但也有模有样,最让厨娘吃惊的是,自家娘娘,这一道菜,全程都不过半柱香的时间,可炒出来的小菜,却是色香味俱全,色泽还保持了原本蔬菜的鲜艳颜色,看着让人食指大动。
随后,董如怡又让人将洗好的鱼虾,去皮去壳剔骨,只留下鱼虾的肉,然后,吩咐一个刀工很好的厨娘,剁成肉馅儿。
董如怡却开始揉面,董如怡用了很大的力气,才将面团揉得筋道。