八零年代女首富 第174节（第4 / 5页）
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周秋萍笑了笑，在心中暗道，等以后餐饮标准化成为主流，厨师在饭店里的作用，还真不太好说。
一段小插曲一晃而过。
大家品尝了桌上的十种餐点，一致认为这比肯德基更实惠。
就是地方小了点儿，不然谁家生意更好还真说不清楚。
周秋萍笑道：“两家定位不一样，你们看店里的客人。”
曹师傅瞪大了眼睛，声音都拔高了八度：“没厨师也开饭店？”
周围人侧目，还有人毫不掩饰地流露出鄙夷的神态。
曹师傅顿时成了被搁在蒸笼上蒸的螃蟹，浑身都红透了。
他心中浮现出说不清的悲凉，完了，手艺人都不作数了。肯德基是外国人开的也就算了，这个义利快餐厅可是国营厂开的国营店。
饭馆都不要厨师了，那厨师能干啥啊？
肯德基店里几乎半数都是家长带小孩，而义利快餐厅里则基本都是年轻人。
小徐点头赞同：“肯德基偏暖色调，更轻快活泼，这里就更安静柔美，像……咖啡厅。”
大家伙儿一想，嘿，还真是这么回事。
周秋萍叫他一提醒，倒是想起再过些年市场对这类店的定义：咖啡·简餐。
林师傅反应过来，小声强调：“那做好了送过来，味道就不对。烧好的菜再加热一回，能是那个味儿吗？怪不得就这样。”
反正也没果子面包吃了，她破罐子破摔，不捧着义利了。
服务员态度温和：“从食品厂出来的是半成品，加热后再吃，味道正好。”
周秋萍笑着安慰了句两位忐忑不安的食堂工作人员：“人家有食品厂才有这条件，一般店可做不到。”
曹师傅这才松了口气，讪笑道：“就是，食品厂能开几个饭馆啊。要开饭馆还承包食品厂？那不是颠倒个儿了嚒。”