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八零年代女首富 第175节(第3 / 5页)

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待到了地方,天光已经站完最后一班岗,就剩下沉沉的暮色了。不过谁也没在意天色的变换,因为大家的目光都叫夜市摊子给吸引了。

不愧是皇城根儿,瞧这一溜儿小吃,什么油茶、豆汁、炒肝儿、炒灌肠、卤煮火烧、炸嘎吱盒、锅贴、羊杂汤,还有莲子羹、烤鱿鱼串,甚至还有家摆了牌子卖温州鱼丸汤。再一问价钱,基本一两块就能填饱肚子。

周高氏长长地吁了口气,认真道:“可算是有老百姓能吃得起的东西了。”

小孙笑道:“哪里能都跟洋快餐似的呢,一般馆子也没他们贵。”

正月里天还冷着呢,尤其到了晚上,气温十分感人。走在夜市摊子边,所有人都觉得暖融融的。这回东西便宜,大家放开了胆子点,瞧见新鲜的就来一份尝尝。

待到暮色风声四起,小孙才询问客人们的意见:“咱们是去老莫吃饭还是上哪儿?”

周秋萍对莫斯科餐厅挺好奇的,主要是后来苏联解体了,俄国菜在中国没啥市场,她上辈子也没吃过。

不过因为中午连着吃了两顿,到现在她也不觉得饿,便问大家:“想吃啥直接说,说好了我请客。”

张国富不好意思再叫她破费,一顿老莫是实打实的硬消费,再说她想开的是快餐厅,去老莫也学不到什么,便表示:“要不咱们尝尝北京城的小吃吧。”

“对对对。”曹师傅跟找到知音一样,瞬间就眉开眼笑了,“就吃小吃,来了北京城,肯定得吃地道的小吃。”

周高氏给俩孙女儿要了羊杂汤,配着锅贴和油酥火烧吃,感觉特别实在。

周秋萍端了碗卤煮小肠,又酸又辣的,颇为够味儿。

其他人也手上拿着吃的,一边尝味道一边听曹师傅点评小吃:“还是差了火候,像这个锅贴……”

他叽里呱啦说了一大通,核心意思就是差远了。正宗的牛肉锅贴才不是这个味儿呢。

众人都笑,周秋萍也恭维他:“哪里能跟高级厨师的手艺比。你啊,自立门户开家馆子,肯定门庭若市。”

其实是他今天受打击大了,连吃两顿馆子,连个厨师都见不到。沾了洋人的玩意儿,果然落不到好。

还是吃小吃自在,他就不信卖小吃的还不自己做,全靠机器动手。

其他人也附和,纷纷表示就想吃小吃了。

1989年北京城的夜市文化已经颇为发达,小孙眨了下眼睛,心中便有了思量:“去东华门大街吧,不远,开车十分钟就到,那儿挺热闹的。”

大家伙儿没意见,直接上车出发。

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