第七十四章你在菜里面放药了是吧!?(第1 / 3页)
早在叶添龙进入厨房的时候,埃希就没正眼看过叶添龙,毕竟在他眼里,一个中国人再会做菜,想要将法式牛排做好是根本就不可能的,但直到叶添龙做出了百合牛排,埃希才发现他错了,那个男人的厨艺远在他之上,是一个已经达到五星级的厨师!
他现在也算得上是半个裁判,两人的高低立判,此时叶添龙已经在炖着牛肉了,而杨志呢,还在挑选材料。
埃希摇了摇头,他对杨志没有多大的希望,毕竟分辨食材的好坏就是一个厨师的基本功。
看杨志那细心挑选的样子,就知道他是第一次下厨的人。
“好嘞!”杨志挑选完材料后点了头。
叶添龙已经选好材料,开始慢慢烹饪起来,散发的香味让所有人都为止侧目。
杨志不像叶添龙那家伙侵|淫|厨艺数年。虽然他的脑海里多了许多食材知识和菜单,但真的面对上那些食材他必须得仔细筛选一番。
围观的人见杨志还没有动手,纷纷低声嘲笑起来。
“哈哈,你们看都已经过了半个小时了,他怎么还不动手?”
“呵呵,看得这么仔细干嘛,不会就认输啊!”
“哼,时间好像不够哦!”一边的叶添龙在冷笑,比赛是有时间限制的,一个半小时,时间到没有做出菜品的人就输了。
杨志看了看还有40分钟的时间,不屑说道:“时间绰绰有余嘛!”
叶添龙眯着眼冷哼,红酒炖牛肉需要的是火候,为了让肉质边嫩,能更好入味就必须炖一个小时以上,接着倒入酱汁再炖30分钟左右,想要在剩下的四十分钟内做好一道红酒炖牛肉根本就不可能。
杨志完全没有理会叶添龙那小人得志一般的嘲讽笑容,自顾自的做起菜来,将红酒和牛肉准备好倒进锅中炖着,而后他快速的准备起辅料。
此时的杨志就像换了一个人一般,手起刀落瞬间将一根完好的萝卜切好,而后行云流水般将洋葱切成丝。
“真是没用,挑食材都要这么久!”
……
杨曦四女都深深的相信着杨志,不认为他会输。
在爱丽丝餐厅发生的比试吸引了不少人的注意,毕竟在一家高档餐厅中比试厨艺是很难得一见的。
其中最有兴趣的就是餐厅中的主厨,埃希·博拉,他是一位四星级厨师,来自法国,他是一个典型的外国人,一米九高,身材壮实,此时的他正穿着一件白色围裙,头上戴着一顶雪白高耸的厨师帽观看着两人的比试。