九十年代白富美 第51节（第2 / 5页）

因为花甲泡的时间太短，里面的沙子没怎么吐干净，沈慧，沈平还有罗翠芬吃起来觉得不太喜欢，其他的几道海鲜，三人吃的连连竖大拇指。

翌日，正月十二，“甄味”也算是正式开门了。

早晨，天际刚刚泛起鱼肚白，大街上像是遮盖着一层淡淡的薄雾，走在大街上，冬天的冷风还在持续的刮着。

沈慧裹了裹围巾，朝着市场走去。

昨天已经确定过了今天要送去餐厅的菜，可昨晚见余静好和张强两人都一脸的兴奋，尤其房东陈太太已经预定了两桌团年餐，那么，正月十五的团年餐活动基本上就已经算是确定下来了。既然已经确定要做这件事了，那么就要力求做到最好。

里里外外小二十个人，吃饭就得坐两桌，每桌的菜按照16个菜上，那就得从早上一起床就要开始准备了。等吃过中饭，收拾好碗筷，就又得马不停蹄的准备晚饭。

一整天，得从睁开眼一直忙碌到晚上睡觉，没个消停的时候。

第50章

陈太太毫不犹豫的订了两桌, 这给了余静好很大的信心, 越发想把团年餐的活动做好。

沈慧买回来的海鲜品种算不得多, 但是她把在市场里看到的海鲜倒是都记下了，余静好和张强两人就海鲜的做法商量了好大一会儿。

余静好和张强说的那些海鲜，她吃着有些是好吃，但有些好像也有些不尽人意。不过，这离着正月十五到底还有两三天，张强的厨艺她是绝对放心的，余静好的想法她同样有信心。那么，她要做的，就是尽量让两人无限度的发挥自己的长处，她只需要做好后勤工作就行了。

市场里天不亮，就已经热闹的不行。

沈慧这会儿刚走进市场，就感觉到了不同于街面上的清净。这里嘈杂声不断，有说着浓重方言的，偶尔还能夹杂些许根本听不懂的话语，只让人觉得浓浓的生活气息。

瞧，有些人吃饱穿暖却还在抱怨人生不如意，可有些人忙碌的甚至不知道活着的意义，却仍然在不断的前进着。

张强会做粤菜, 算得上是比较地道的味道了。余静好重活一世，知道的东西自然更多，尤其是改良过的粤式海鲜。

她根据自己的记忆把曾经见过的或是吃过的非典型粤式海鲜的做法都写了出来，张强看着纸上的各种新鲜的做法，若有所思片刻, 欣然点头同意了余静好的做法。

当天, 张强就沈慧买回来的几种海鲜做了出来，一屋子里的人, 除了余静好和张强, 都是第一次吃。

Z市的口味算的上偏重，平时做菜, 除了炒个青菜什么的不会放辣椒, 一般只要是肉菜, 大部分都会放一点红干椒提味。海鲜其实带有很大的腥味, 一旦处理的不好，尤其对没吃过海鲜的人来说，简直就是灾难。

“在市场的时候，这鱿鱼闻着就一股子咸腥味儿, 我还想着, 就算放很多红干椒也未必能盖过味, 没想到这张师傅，都没放辣椒，竟然味道还这么鲜，真是厉害。”沈平尝了两口，对着张强伸起大拇指，赞叹声不断。