第49章 盐焗鸡(第1 / 3页)
一口咬下去,皮嫩爽滑,鸡肉软韧,鲜嫩多汁,味道刚刚好,让人食指大动,胃口大开。靳大经纪人坐在桌边,吃得一脸惬意。就连一向严肃缄默的李导,脸上的表情也放松了不少。
但让人没想到的是,吃完饭两人就通知阮青青一个严酷的消息,让她明日就进剧组。也就是说,她温馨的小日子结束了,受虐的旅程马上就要开始。
阮青青调整心态,拉着自己满满的行李奔往了拍摄地——大山里的一座小镇。这个地方民风淳朴,建筑老旧,依旧保留了八/九十年代的风情。
靳白开车,径直将她和李立山导演送到了剧组下榻的宾馆。这处宾馆外墙斑驳,一侧的墙壁上爬满了爬山虎,小楼的走廊更是开放式的裸/露在外,充满了小时候的记忆。
靳白见状,也是心下讶然,对着李导道:“经费不够?”堂堂一个电影剧组,住这样的宾馆的确有点寒碜。
面对李立山的质问,靳白沉默地看着他,没有答话,许久面上才浮现出一个轻轻的笑容。
李立山恨铁不成钢地看了他一眼,摇头走开。
唐丹教授收下了阮青青和冬冬两人,安排冬冬一周上一次课,所以上完一天的课程后,冬冬就依依不舍地和阮爸阮哥一起回家,留下阮青青一人在这学习。
为了方便上课与练琴,唐教授热情地邀请阮青青住在家里,阮青青深觉得不便,没想到李立山导演倒也没有拒绝,靳大经纪人更是出人意料地开口让她住了下来。
阮青青感觉不太对头,有导演对演员这么好的咩?
李立山却是细细打量着这座宾馆,满意极了。“我特意选的这里,有助于演员培养感觉。”
他如此一说,靳白倒是不好反驳了。将阮青青的行李卸下来,紧随其后的袁朗和李圆圆也赶紧过来,帮把手将行李抬了上去。
阮青青脚步轻快地踏上石头的台阶,入住后进入了自己的房间。只见小小的屋子差不过有二十平米大,水泥地面,光裸/裸的白墙壁,两张架子床、一张陈旧的书桌摆放其中,是仅有的家具。地方不大,看起来倒还算干净。
靳白跟在她的身后溜进来,在不大的房间里转悠了一圈,隔着窗子看了看外面的景色,转头对她说道:“条件艰苦了点,忍忍吧。”
但实事求是的说,唐教授真的非常用心,只要没课的时候都会全天候地陪在她的身边,一个动作一个口令地帮她纠正动作。
奈何阮青青实在是没有乐器天赋,纵然牢牢地将动作记熟,拉出来的琴声总是不尽人心。但不可否认,不听音乐光看动作,那副架势倒是十分能糊弄人。
出于对唐教授和李导演的谢意,阮青青承包了家里的一日三餐,每天换着花样做美食,让两人大为享受。就连靳白,也忍住不住美食的诱惑,日日常来蹭饭。
这日端上的就是一道盐焗鸡。将三黄鸡处理干净,用盐焗鸡粉把鸡身从里到外涂抹一遍,用双手按摩一会儿,然后等粉吸收后再抹一层,如此重复两到三遍。其后,将三黄鸡用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜,腌渍入味。
第二日,直接把大葱切段、姜切厚片,塞入鸡腹,淋上些许的米酒提味,然后用葱姜垫锅,小火焖熟。这种方法,无需用大剂量的咸盐就能做出味道正宗的盐焗鸡。