第99章 蛋黄酥(第1 / 7页)
“绝对是!只有我们的仁宗皇帝才能吃的这么好!”
“哇,这道肯定是李政贤大厨制作的菜肴了!”
汤一入口,香醇浓郁,润滑顺口,配菜浸满了鸡汤的浓郁香味,更加鲜美可口。而在汤碗的底层,更是埋着一团柔韧爽口的面条,和汤汁和配菜在一起吃,让人不胜惬意和满足。
一个不小的黄铜汤锅,竟然大部分人都吃得一干二净,就连汤汁也喝光了,可见对这道菜品的满意。
正当现在的观众们在美食的慰藉下,纷纷放松地着谈笑风生时,李政贤大厨的美食终于姗姗来迟,上了桌。
为防止靳大经纪人被k国摄像师暴揍一顿,阮青青亲自跑到了隔壁厨房一探究竟。
赫然发现李政贤大厨正在阴沉着脸,对着几位助手一通怒骂,所有人都灰溜溜地垂着脑袋不敢反抗。
而灶台上已然是一片狼藉,黑灰遍地,一大块熏黑的猪肉被扔在了一旁的案桌上,显然是浪费了一种食材。
《厨神争霸》节目组的食材向来是定额定量,恰好足够为一百位鉴赏团观众奉上美食。所以,浪费的这一大块猪肉必然会给美食的制作带来麻烦,简直就是大大的不利。
李政贤大厨脸色难看,眉头紧皱,紧盯地表皮焦黑的猪肉看了一会儿,猛然拔高了声音道:“放弃炭烧猪肉这道菜,把皮切掉,洗干净,改做豆腐夹肉。”
看外观,也是极为漂亮。三层肉切成大小适宜的厚片,白色的豆腐片叠放整齐,红彤彤的泡菜色泽明亮,夺人眼球,很显然这是一道k国的传统美食豆腐夹肉。
一百位鉴赏团观众顿时有些吃惊。
“这是华夏厨师做的吗?”
“不可能吧?!”
“先尝尝看再说!”
这个急救招数不知道最终到底能不能起效。当阮青青返回到自家的厨房,阮爸正有条不紊地制作着一道汤品。
这道汤品融合了华夏和k国两个国家美食的长处,既保留了华夏高汤的做法,用高丽参和鸡吊出了高汤,又借鉴了k国汤品中食材丰富、层次多样的优点,将色彩鲜艳的豆腐丝、萝卜丝、鸡肉丝、木耳丝摆放在汤面之上,从视觉看起来极为赏心悦目。
在截止时间之前,阮爸即准备好了一百位菜品,率先为观众送上桌。
精致的黄铜小锅、精美的摆盘造型,一上来就让人眼前一亮。热气氤氲中扑鼻的浓香味道迎面而来,让一百位美食鉴赏团的观众不由自主地就在脸上露出了笑容。
“这是御膳吗?”