第十七章 晚饭话家常(第1 / 2页)
“哎,来啦!”阿秀忙大声答应,朝常宁姐妹两笑了笑,就跑过去了。
“姐,她是谁啊?为什么偷偷给我们萝卜?”常宁看着菜篮里的五个萝卜诧异地道。
“她是我们村东头廖大叔家的小女儿廖秀秀,小时候就与我结成了手帕之交,他们家过得比我们好一点儿,可惜她阿娘,就是廖婶,太小气了,秀秀才不敢当着她的面送东西给我们。”常青捡起两个萝卜放到水桶里面仔细地洗边道:“我们常家今年没种萝卜,好久没得吃了现在看到我真的有点儿馋了呢,正好今儿菜不够,洗两个来添个菜。”
“嗯嗯,”常宁连连点头,她也正担心今晚只有一个菜呢,虽然即使今晚只有一个菜今晚母女三人也可以吃得饱,但是刚分了家她还是想庆祝一下,即便没肉多个菜也好啊。
常宁把炒好的白菜盛到碟子里,见常青还没切好萝卜,她就往锅里加了点水缓一缓。等常青切好萝卜,常宁就继续炒起萝卜,步骤还是跟炒白菜差不多但是这一次她觉得两个素菜太淡了,于是往萝卜里加了几个切得细碎的野辣椒。
赵氏走后,常宁把白菜洗完也回家了。
常宁回到家里,常青也刚煮好饭。常宁看着满头大汗的常青,心疼地道:“姐,你先休息,今天我来炒菜吧。”
“好啊,”常青笑着点了点头,她进房间拿了把蒲扇到院子门口挨着门边边扇扇子边看着常宁炒菜。
常宁把锅架上去热了,把锅铲伸进一个小罐子里挖出一小块凝固了的猪油,放心热锅里,香味顿时四溢,锅也“喈喈”地轻微响了起来。“好香啊,”常青靠近锅闻了闻,露出一副陶醉的样子。
常宁笑了笑,这猪油是过年的时候杀猪去卖留下来的油,这次分家她们也分到了一小罐。之前还没分家的时候,郭氏为了省油,让儿媳妇和孙女们做菜的时候以煮为主,煮得差不多熟了再放下一点点猪油,这样又分就不会蒸发太多比较省油。常宁早就吃腻了煮的菜,如今分家了就可以自由决定了,她今天就决定炒着吃。
这辣椒是野生的,在村郊外有很多,这南方人嫌天气太热,都没有吃辣椒的习惯他们偶尔才放一点到菜里,因此这野生的辣椒也不值钱到处都可以摘到。
当郭氏带着谭氏跟常小云在常家院子原来的厨房里还忙活个不停的时候,常宁就把两道菜很快炒好了,常宁跟常青把院门外的东西和菜都搬回柳氏住的屋子里。
路过院子的时候在院子里玩耍的常磊见到常宁手中的两碟菜还咽了咽口水,常磊瞪着眼就要往常宁跟前去,却被哥哥常石制止了。
常宁见状笑了笑也不理会她们,跟着常青进了屋。在小小的四方桌上摆上刚炒好的两碟菜,母女三就开始吃饭了,虽然吃的饭是掺杂了木薯颗粒的大米但是常宁她们依然吃的很香,毕竟是饭不是粥啊,还没分家的时候她们一天下来得吃到的饭是很少的,只有晚餐那一小碗,其他时候都是喝粥不顶饿的。
等到猪油融化得差不多的时候,常宁把已经切好的白菜倒进锅里,“喈喈”锅响得更大声了,她拿锅铲翻了翻。
“炒菜呢?好香啊,”一个大婶挑着一担萝卜带着一个跟常青差不多的闺女经过常家院门,闻到常宁炒菜的香味,看了眼锅里的菜笑呵呵地道。
常宁抬头看了她们一眼见到时不认识的人,就朝她们笑了笑低头继续炒菜。常青却是认识她们的,她摇了摇扇子笑道:“是啊,廖婶,你们今天怎么那么晚才回来?”
“今天去菜园子里挖萝卜,贪着挖完就回来迟了。”廖婶边说边走,很快就越过了常家院门。跟在她身后的闺女却没有跟过去,她从自己手里挎着的篮子里掏出五个萝卜,放进常宁摆在灶旁的菜篮里,还朝满脸诧异的常青、常宁做了个噤声的手势。
“秀秀,快点,天快黑了。”廖婶周氏在远处把扁担换到另一边的肩膀见到闺女没有跟上,急忙喊道。