第26章 二百五（第3 / 3页）

“哦，好，那我们就吃鸳鸯锅。”火女兴趣一直很高。

然后是主菜和配菜，主菜是这里的一种银猪肉，此猪通身白银般，肉坚韧香醇。这火女口味很刁，一般的肉不吃，找了这种很稀有的猪肉。刘浪开始一样样点配菜，点到千页豆腐时，火女愣了下，然后一脸疑问的看着刘浪。

“没有千页豆腐？”刘浪看火女呆住，问到。

刘浪真的不知道这里有没有千页豆腐，虽然自己是这个世界的人，好多知识是穿越来的，有些认知是相同的，有些就不同。比如年前，火女说的野怪刷新，就让刘浪很难理解。

“不是没有，需要千页豆腐吗？”火女很疑问。

第二天一大早，刘浪就过来找火女。火女也提前起来洗漱打扮一番，等刘浪过来。

刘浪对火女谈起火锅料理。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，老少咸宜，至冬之佳品。

火女一听，这种吃法，虽然新奇，但不难做，立马提议中午两个人做火锅吃。刘浪在旁边做指导，火女下厨。火锅底料的制作较为重要，但配料如何配比，刘浪做不来，只能交给火女。

先配底料，大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂、孜然、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等等。

火女忙的不亦乐乎。刘浪看到火女准备了一大堆火红辣椒，这堆辣椒一看就很辣的那种，刘浪有些怵。

“嗯，放豆腐进去也好吃的。你不吃豆腐？”刘浪问到，心想难道火女不吃豆腐？

“不是，就算是我也吃不了一千页豆腐，而且也没有那么大的锅。”火女脑补一个能煮得下一千页豆腐的超大锅。

刘浪听着吐血，有些没想到。这火女把千页豆腐当成一千页的豆腐。不过这火女还想着吃一千页豆腐，这个吃货也知道自己吃不完。

“这个千页豆腐是一个名称，指切成一页页的豆腐，不是指一千页的豆腐。”刘浪只能解释道。

“那个，火女，你喜欢吃辣？”

“是啊，你不是说辣椒是主料，辣才够味。”火女回答，没听出刘浪有些不能吃太辣。

“那个，要不今天先做个鸳鸯锅吧。”刘浪提议，觉得跟火女一起吃辣，自己估计吃不赢。

“鸳鸯锅？要煮鸳鸯？没见有人吃过啊？很好吃吗？”火女有些不解道。

“呃，不是吃鸳鸯？只是一种火锅形式。鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需。”刘浪解释到。