第193章 又见锋芒（第4 / 4页）

原来表面上每一个藕都十分完整,事实上,藕的一边堵头先切下来,然后小心的塞进去无数的糯米粒,直到塞满整个藕,接着把堵头盖会去,用牙签固定住,看上去,又是一个完好无缺的藕节了。

把藕放入水里煮,直到把里面的糯米煮熟,再切成片,浇上桂花蜜,入口清甜粘糯,就成了糯米藕,是南方非常有名的一款甜点。

而布丁的制作,鉴于食堂的材料有限,苏曼因陋就简,选择了最简单的做法,牛奶和鸡蛋,按照2Um1毫升牛奶搭配两个鸡蛋的比例,混合到了一起,放上白砂糖,搅拌均匀后,在上面撒上葡萄于,盖上保鲜膜,上锅蒸熟。

肯德基的蛋挞心,就是这么做的,如果配上酥皮,这就是蛋挞了。

看似简单的两款甜点,却一中一西,苏曼信手拈来,于中西菜肴的了解初见端倪。

苏曼眨了眨眼,前面几个排队的学生的眼睛都直了,纷纷议论起来：“还可以预定的啊？”“这也行？”“没听说可以提前订啊。”

箫音扫了眼苏曼面前的两个餐盘,神情一动,这两个餐盘里,一个放的是一托盘的黄澄澄的四四方方的小点心,另外一盘则是放了一个个大小不一的莲藕。

箫音自幼锦衣玉食,虽然小时候被任翔宇哄的没少吃泡面,稍大一点,就知道拿钱下馆子了,整个北京城有名的饭店,几乎都吃了个遍,却也没见过这么古怪的东西。

她指着托盘,迟疑着道：“这是要现炒藕片？那这个是什么？”

苏曼笑了,她中午做的煎蛋饼和胡辣汤,从申燕那里知道了自己造成的轰动,接下来自然要再接再厉,巩固人气了。

箫音满意的端着盘子往回走,王蒙却站住了脚步,看着苏曼,眼睛中闪烁着浓郁的好奇,低声问道：“你到底对我们班长做了什么手脚？”

所以,她晚上独辟畦径,做了两道甜点,没错,这两道,每一道都是甜食类

食堂里有各式各样的炒菜,也有炖菜和炸货,甚至卤货也不缺,但是偏偏就没有什么现做的甜点,顶多饮料窗口还提供面包罢了。

苏曼分别指向面前的两个托盘,言简意赅的道：“布丁,糯米藕。”

箫音恍然,这两样东西,她可是都吃过,当下,毫不含糊的点菜：“每样三份。”

苏曼痛快的应了,先是拿了一个盘子,装了三块布丁,又选了两节藕,手起刀落,快速的切成了一个个薄片,待藕片散开,才露出了里面的端倪。