第12章 以食叩门,大吃一惊(第2 / 4页)
沈重言虽颇有微词,但还是选择相信凌寒,毕竟如今这种情况也是别无选择。
连门都不让进,纵使医术通天,也是没辙啊!
凌寒在涂抹特制酱料后,就以黄泥涂抹土鸡身体,将表面抹均匀成椭球状。再用面皮包裹起来,放在刷了层油的烤盘中。
凌寒要做的是叫花鸡,原本叫花鸡需要新鲜荷叶包裹,但是如今已经是深秋,只能用家户储备的干叶子了。
“凌寒小友,你要以食物参融药材为病者进补,恐怕未必能有效果啊!”沈重言摇了摇头,“此前老朽与那几位郎中,也曾尝试此法,但却是收效甚微,而且你这……”
“沈老,有话直说无妨。”凌寒在厨桌上,摆弄着手中的土鸡。
“这郑家小姐本就是喉痈肿痛,不宜再食荤油起热之物,以免内火不调加剧病情。”沈重言指了指土鸡,“而你此举,岂不是有意恶化病症么?”
沈重言的话很轻,显然是不想郑府的人听到。
凌寒对一旁的管家低语了几句,管家面露狐疑,但最后还是吩咐了下去。
不多时,郑静茹闺房外,就支起了篝火架子。而凌寒本人,则是拉着沈重言前往郑府后厨。
此时后厨中,管家早已经按照吩咐,准备好了所需食材。
凌寒扫了一眼桌上东西,认真道:“还算齐全,不过仍缺一物!”
“还请明言,老奴这就派人备妥!”
凌寒依旧继续手上的活计,将活鸡扭断脖子,不放血、不拔毛:“所以,此事就需要沈老您的协助了。”
“这……如何协助?这庖厨之能,老朽可并不擅长。”
“沈老大可放心,这庖厨之事有晚辈亲力亲为。只需沈老您将治疗郑家千金药材,调成浓稠羹汤酱料即可。”
“你……”
“沈老,无需忧心,有劳了!”
郑府管家随手招来两名仆人,以供凌寒临时驱使。
“缺少荷叶。”
“此事不难,府中就备有干货,若是份额不够,亦可去药堂采购。”
一旁沈重言虽不明白凌寒用意,但也插话道:“荷叶乃是入药之物,有解暑清热、升发清阳、开胃止血之功效,老朽济世堂中就有储备。”
“如此甚好!”