第53章 教育要循序渐进（第4 / 5页）
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巴沙鱼一共买了两块，正好拿来教学。
艾清拿着菜刀比划两下，跟小鱼说道：“你看，它这个鱼块，这里比较厚，所以我们先横着切，把它切成薄一点的两份。”
“切好之后，再竖着切，大概两根手指的宽度就行。”
小鱼眨眨眼睛，这种实物教学，对于她来说，反而是最容易接受的一种。
相比之下，语文数学那种抽象教学，如果今天艾清没有拿一袋子苹果来化为具象的学习，恐怕小鱼还没学的那么快。
门外的小哥估计愣了一下，瞅了眼少女头顶的猫耳朵，又看了眼客厅沙发上坐着的男主人，心想现在的小年轻真会玩。
送走外卖小哥后，小鱼就迫不及待的拎着袋子来到厨房，朝沙发上的艾清说道：“好吃的，好吃的，快，快。”
“来了来了。”
今天艾清买了鱼和虾。
鱼是巴沙鱼，是处理过的冷冻鱼柳，没有刺也没有皮，就是单纯的一块鱼肉，处理起来会很方便。
把菜刀交给小鱼，艾清让她试试。
“记住，刀锋切割的方向，绝对不能正对着自己另一只手的手掌，知道吗？”艾清叮嘱道，“可别切到自己的手了。”
说这话的时候，艾清莫名的想到一个问题。
既然小鱼变回猫咪后，身上的衣服都会变干净。
而虾也是最常见的明虾，河虾的一种，锅里涮一下沾醋吃也很方便。
都是些很适合新手入门的食材，简单易处理，本身自带的味道清淡，想吃什么口味的，全看怎么调味。
艾清这是第一次尝试教小鱼做菜，还是尽可能的选择了比较简单的，先让小鱼有点成就感，才好忽悠她以后继续给自己做饭。
“唔！”就在艾清这么想的时候，小鱼已经扒拉开了装有明虾的袋子，看到里面一只虾突然蹦跶着甩了一下尾巴，顿时吓了她一跳。
“虾先放一边，那个涮一下比较简单，我先教你怎么煎鱼。”艾清说着，从袋子里拿出已经解冻的巴沙鱼，放到砧板上来。