第412章 荷包蛋（第3 / 4页）
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许轻知心里头刚冒出‘这姜真的不用刮皮’的疑问吗？
那姜就被她妈搓搓洗的干净，搁在菜板上，菜刀‘趴’的一拍，“嘟嘟嘟~”就切好了。
“打电话问问你阿公他们到哪儿了？马上就能吃饭了。”
许轻知掏出手机打电话，电话那头没接，只好打电话给她爸，让她爸去接人得了。
王燕梅已经开始炒几个收尾菜。
冬天她能吃四五天呢。
菜是冷的，但味道都是极好的。裹着热乎乎的白米饭一块吃，如今回忆起来，都觉得香。
许轻知突然开口道：“妈妈，我今天晚上想吃辣椒炒荷包蛋，荷包蛋要熟一点的那种！”
“咋突然想吃这个了，家里的鸡肉鸭肉吃腻了哇？”王燕梅笑道打趣，但只要条件允许，她从来不会拒绝女儿这方面的要求，“行，家里鸡蛋反正多。”
辣椒炒荷包蛋，是没问题的。
家里用的是黑铁锅，用了很多年，根本都不会粘锅。
锅内热油，鸡蛋在灶台上一磕，单手打蛋入锅，鸡蛋在热油里‘滋滋’的开始成形。
许轻知喜欢吃焦黄一点的，熟透一点的。
要是许轻知这会儿突然提说要吃海参燕窝，那多半是要被王女士骂一顿的。
王燕梅先在旁边把粉蒸肉蒸上，鸡汤炖上，先炒个姜味辣排，用高压锅炖上，随后利落的把青菜洗好切好，在厨房里游刃有余。
许轻知就负责‘拔辣椒蒂’，‘剥蒜皮’的小事，本来打算多干点活儿，把姜皮给刮了的。
结果手里的姜被王女士一把夺了过去。
“行了，这姜哪里用得着刮皮，洗洗干净就得了。”